brrrrrrrr......

ist es bei Euch auch so eisekalt??

Aber hier kommt neben der Kälte grad die Sonne wunderschön raus - das wird sicher ein richtig herrlicher Tag! Und damit ist das eigentlich auch schon ein guter Grund für einen frühen Feierabend, oder?

Ich finde schon. Jawohl. Meine Entscheidung steht fest. *jippieh*

Viele liebe Grüße, habt einen tollen Tag und schenkt Euch doch selbst mal ein paar Blumen! :-)

und fröhlich winkt die Sole..

be nice #4

Die heutige Aufgabe lautet:

Schenke jemandem eine Blume

Einfach so.

Euch schenke ich schonmal symbolisch diese Dalien hier
und mal schauen, wen ich diese Woche sonst noch beglücken kann..

Blumen sind das Lächeln der Erde.

(Ralph Waldo Emerson)

Neugierde

Hast Du schon Futter gespendet (klick)?

Scharfe Sache / Brotaufstrich

Heeyyy Ihr Lieben!!

Im Hause soleggiata ist die Experimentierfreude ausgebrochen und so kommt Ihr schon wieder in den Genuss eines neuen Rezeptes für einen mal anderen Brotaufstrich!

Die Aufteilung der Zuständigkeiten haben wir übrigens wie folgt vorgenommen:

Der Gatte bereitet zu und ich dokumentiere alles mit unserem ganzen Stolz, der neuen Kamera (Suuper gegenseitiges Weihnachtsgeschenk, gell!). Ne prima Sache ist das, denn so bilden wir uns gleichzeitig in verschiedenen Bereichen weiter, die Verpflegung ist gesichert und der Blog hat inzwischen eine neue Kategorie - vegan! :-) 



Wer eine gewisse Schärfe mag, der ist mit diesem Brotaufstrich gut bedient.
Die Pepperoni kann sonst aber auch gegen eine kleine Chili ausgetauscht werden, das hat immernoch Pfiff, ist aber eine ganze Ecke milder. :-)

  

Zutaten:

400g weiße Bohnen

1 Pepperoni (oder kleine Chili)

1 Stangensellerie

1 TL Salz

1 TL Rohrzucker

1 EL mittelscharfer Senf

Saft einer Zitrone

Sonnenblumenöl (Menge nach Geschmack, wir nehmen ca. 1 EL)

Zubereitung:

Die Bohnen zusammen mit der entkernten und klein geschnittenen sowie dem Sellerie in einer Pfanne leicht anbraten (bis die Bohnen weich werden).

Alles in den Mixer füllen, die übrigens Zutaten mit hinein geben und alles ordentlich durchmixen, bis es eine cremige Konsistenz hat.

Wieder kinderleicht herzustellen, gesund, lecker, gluten- und laktosefrei und vollkommen vegan!

Lasst es Euch schmecken!

Herzliche Grüße, Sole & Co.   :-)

Pssst... Sie ist da...

die Sticki.. 

sie ist am Wochenende angekommen.. 

und ich schleiche noch ganz leise und ehrfuchtsvoll um sie herum..

:-)

 

Hihihiii... QUATSCH! 

Natürlich habe ich sie SOFORT ausprobiert!!! Was denkt Ihr denn!? 

Allerdings gibt es noch keine zeigenswerte Ergebnisse, denn sie sit doch um einiges Anspruchsvoller als meine alte kleine Brother Snoopy *örks*..

Ohjeohje.. DAS kann ja was werden... Aber offensichtlich haben ja so viele von Euch die gleiche Maschine - dann kann ich ja im Notfall hier einfach mal dumm fragen, oder?

Viele liebe Grüße und einen schönen Abend!!

be nice #3

Die heutige Aufgabe kommt von Emma (11) und lautet:

Spende etwas in eine Tierfutter-Box

Ich bin sehr beeindruckt davon, welchen Weitblick dieses Mädchen schon in ihrem Alter hat  und dass sie sich um unsere Mitgeschöpfe so viel mehr kümmert als die meisten von uns das tun. Ein tolles Vorbild!

Sie liest z.B. regelmäßig die Peta-Kids-Seite und spendet für ihre Möglichkeiten wirklich recht große Summen Geld an Tierhilfe-Organisationen.

Nun wollte sie auch einmal etwas in die Tierfutter-Box spenden. Eine solche Box steht z.B. bei uns am Ort u.a. im Edeka-Markt - man kauft einfach Tierfutter mit ein und wirft es hinter der Kasse eben in die bereitstehende Box. Einfacher kann Spenden nicht sein.. Ich denke, dass können wir doch alle einmal tun und so die Tierheime in unseren Orten oder andere Tierschutzorganisationen auf diese Weise einmal unterstützen!

Ich würden mich sehr freuen, wenn Ihr bei dieser Wochenenaufgabe mitmacht

(auch nächste oder übernächste Woche, wenn Ihr in dieser an keiner Futterbox vorbeikommt)

und für jeden Kommentar gibts dann auch noch ein persönliches Dankeschön!

..Und schon ist diese Welt wieder ein kleines bisschen besser.. :-)

Danke, Emma, für Deine tolle Idee!

***Freitags-Füller***

1. In der vorigen Woche habe ich nichts "Besonderes" gemacht und doch war es eine besonders schöne Woche! :-)

2. Menschen können doch grds. einfach auch mal (mit)denken, oder ist das zuviel verlangt?

3. Mein letzter Spontankauf war eine Strickjacke im WSV vor ca. 3 Wochen- ein echter Glücksgriff!

4. Sich mit Dingen und Menschen zu sehr beschäftigen, die einen nur ärgern und nicht weiter bringen macht in meinen Augen keinen Sinn. (was mich jedoch leider nicht immer davon abhält, dies doch zu tun!)

5. Kann bitte mal jemand den Heinzelmännchen sagen, sie mögen unser Arbeitszimmer schonmal fertig machen...!?

6. Ich habe ganz viele tolle Ideen und ich hoffe, dass es klappt.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen lustigen Familienabend mit einem "full Haus", morgen habe ich nichts wirklich geplant und Sonntag möchte ich einen Krankenhausbesuch tätigen und am Abend Laith Al-Deen live sehen!


Danke, liebe Barbara für die Impulse.. Willst Du auch mitmachen? Dann HIER entlang..

Habt ein tolles Wochenende, Ihr Lieben!

Appetit auf Geflügelfleisch?

Falls bei Euch am Wochenende Hühnchen oder Pute auf dem Speiseplan steht, lest Euch lieber vorher kurz diesen Bericht der Frankfurter Allgemeinen Zeitung durch!

Es nützt nichts, die Tatsachen zu verdrängen, wenn es um Deine Gesundheit geht und um die Deiner Kinder...

Wenn sich Wünsche erfüllen..

Jajajajaaaaa..

Ich habe es  w i r k l i c h  getan! 

Gestern habe ich sie bestellt!

Ganz in echt und nicht nur im Traum! ;-)

Meine neue Sticki..

(und jetzt dürft Ihr mal kurz die Luft anhalten)

mit großem Rahmen!!!

O M G

ich kann es noch gar nicht fassen..

So lange schon hab ich diesen Wunsch mit mir rumgetragen

und nun ist sie wirklich unterwegs zu mir. *nochganzungläubigbin*

Ich freu mich so!!!

Ach.. und das Näh- (&Arbeits-) Zimmer wird auch komplett renoviert (Bericht folgt) woraus Ihr natürlich absolut richtig auf die folgende Konsequenz schließen könnt:

Die Kategorie "Nadel und Faden" wird wieder ordentlich aufgemischt!! :-)

Schoko-Bananen-Muffins

Bevor wir uns mit dem Thema überhaupt mal beschäftigt haben, habe ich tatsächlich gedacht, dass ich niiiie wieder leckeren Kuchen essen kann, wenn ich beschließe vegan zu leben. Schließlich gehören zum Backen ja Butter, Milch und Eier, oder??

Glücklicher Weise wurde ich da aber ganz schnell eines Besseren belehrt!

Diese Muffins hier sind ein gutes Beispiel dafür, dass wir auf nichts verzichten müssen und ich bin sehr sehr glücklich darüber! ;-) 

Zutaten:

300g Mehl

2 TL Backpulver

1 TL Natron

100g Zucker

(wenn Du es süß magst: 

zusätzlich 1 Päckchen Vanillezucker)

150 g Schokolade

2 EL Kakao

300 ml Hafer-, Soja- oder Mandelmilch
(je nach Geschmack)

ca. 70 ml Sonnenblumenöl

3 Bananen

Zubereitung:

Schokolade klein hacken.

Mehl, Backpulver, Natron, Kakaopulver, Zucker und Schokolade zusammen mischen.

Die Hafermilch und das Öl unterrühren. Den Backofen vorheizen.

Die Bananen klein mantschen und in den Teig rühren.

Nun den Teig in die Muffinförmchen geben und und bei ca. 175°C (Ober- und Unterhitze) ca. 25 - 30 Minuten backen.

Diese Muffins sind gluten- und laktosefrei und natürlich vegan

(sofern eine entsprechende Schokolade ausgewählt wird)

Sehen DIE nicht schon lecker aus!?
Also viel Spaß beim Backen und lasst es Euch schmecken!