Die 30 Tage Challenge / Challenge completed

Wow.. erst einmal ein dickes sorry, dass ich so lange auf meinen Abschlussbericht habe warten lassen. Irgendwie habe ich es einfach nicht früher geschafft. Aber nun will ich auch nicht noch länger drumrumreden.

Die Woche 4 sah ähnlich aus wie die ersten 3 Wochen, nur dass ich leider überhaupt keinen Sport unterbekommen habe. Umso gespannter dürft Ihr nun auf mein Endergebnis nach 30 Tagen Challenge sein (ich jedenfalls war sehr sehr gespannt!!). 

Zuerst möchte ich, für diejenigen, die das Buch noch nicht kennen, aber doch einmal kurz erklären, was es mit dieser Challenge denn nun eigentlich auf sich hat:
*Die Challenge machen* bedeutet, sich (mind.) 30 Tage lang nicht nur mit Rezepten aus diesem Buch zu ernähren, sondern auch einige dort genannte Regeln zu beachten (möglichst kein Essen nach 19 Uhr, mind. 1 1/2 Liter grünen Tee trinken, Sport treiben, die Glotze mal aus lassen, etc.). Es geht hier also nicht nur um die Ernährung, sondern darum, sich einmal 30 Tage lang wirklich bewusst gut um sich selbst und sein Wohlbefinden zu kümmern.

Jetzt aber zunächst noch einmal einige Impressionen von den herrlichen Leckereien:

(Oh Mann, ich könnt schon wieder losfuttern... Soo lecker ist das alles!)

Und hier mein Gesamtergebnis in Zahlen:

Gewicht: -3,3 kg

Brust: -5 cm

Taille: -3 cm

Bauch: -9 cm

Hüfte: -6 cm

Po: -7 cm

Oberschenkel: -1 cm

Wade: -2 cm

Oberarm: -2 cm

insgesamt: -35 cm Körperumfang!

und mein Fazit in Worten:

 VEGAN FOR FIT ist definitiv nicht zu vergleichen mit all den Diäten, die ich in meinem Leben schon ausprobiert habe. Es bedeutet nämlich keinesfalls Verzicht, sondern ist das genaue Gegenteil davon: 

Eine absolute Bereicherung.. und zwar für Körper, Geist und Seele!

 Die Rezepte gelingen ausnahmslos alle und die Gerichte sind wunderbar auch kalt zu genießen, so dass man gut für den nächsten Tag gut vorkochen kann. Wie extrem lecker das Essen ist, habe ich wohl schon oft genug erwähnt ;-), deshalb belasse ich es hier jetztmal bei einem einzigen Wort: 

*köööööstlich..!*

Rund um die Rezepte gibt es außerdem eine Menge Lesestoff, der motiviert und pusht und die vitalen Nährstoffe tun ihr übriges, um auch die größte Couch-Potato aus dem Sessel zu bekommen. Schon nach wenigen Tagen hast Du einfach mehr Energie und willst Dich automatisch endlich mal wieder etwas bewegen und aktiver sein!
Deshalb ist die Challenge auch viel mehr als nur eine Diät- sie kann Deinen gesamten Lebensstil verändern und Dir dauerhaft zu einem bewussteren, gesünderen und erfüllterem Leben verhelfen!

Wenn Du also etwas wirklich positives für Dich, Deine Gesundheit, Dein Leben tun willst, dann lass Dich doch einfach einmal auf diese Challenge ein und probiere es aus.

Es sind nur 30 Tage, aber sie können zu etwas ganz großem werden..

In diesem Sinne

hier noch zwei Mitbringsel vom 1. Hamburger-Vegan-Kongress

;-)

Gewonnen! Gewonnen!

Mein ganz persönliches Exemplar..

Gewonnen beim Keimling-Gewinnspiel.

Ich freu mich sooo..!!! :-))

Die 30 Tage Challenge / Woche 3

Und schon ist sie um, die dritte Woche und es macht immernoch Spaß! :-)

  Die Rezepte wiederholen sich nun zwar öfter mal, weil man so seine "Lieblinge" findet, aber insgesamt ist und bleibt es trotzdem noch immer schön bunt und abwechslungsreich. Aber schaut selbst:

 Morgens: Müsli mit Obst und Mandelmilch

  Zwischendurch: (unterwegs) 1 Banane

Abends: Blumenkhl- /Broccoli-Crunch
Körperliche Betätigung: Schwimmen und Saunieren für Körper und Geist :-) Befinden: Fühle mich rundum pudelwohl in meiner Haut

 Morgens: (unterwegs) Amaranth-Pop mit Blaubeeren

 Mittags: (unterwegs) "Knackarsch"-Salat ;-)

Zwischendurch: (unterwegs) 1 Apfel

Abends: Salat mit Tofu und "I-Love-Salat"-Dressing
Körperliche Betätigung: ./.
Befinden: Zum ersten Mal hab ich den ganzen Tag lang Huuuungeeeer..!?

 Morgens: (unterwegs) Müsli mit Obst und Mandelmilch

 Mittags: (unterwegs) Hirsebrei mit Blaubeeren

Abends: (unterwegs) Salat mit Tofu und "I-Love-Salat"-Dressing
Körperliche Betätigung: 1 1/2 Std. Yoga
Befinden: Mein Körper fühlt sich heute irgendwie total leicht an (obwohl er das nun wirklich noch lange nicht ist! *lach*) und das Hungergefühl von gestern ist auch wieder verschwunden

 Morgens: (unterwegs) Amaranth-Pop mit Himbeeren

 Mittags: (unterwegs) Kürbis-Paprika-Gemüse mit Tofusticks

Abends: Kürbis, Broccoli und Kichererbsen-Humus
Körperliche Betätigung: 1 Std. Hüpfekurs
Befinden: Ich habe keine Ahnung warum, aber ich konnte heute irgendwie nichts trinken - so hatte ich den ganzen Tag nicht mal 1 Liter Tee/Wasser :-S

 Morgens: (unterwegs) Amaranth-Pop mit Himbeeren

 Mittags: Kürbis, Broccoli und Kichererbsen-Humus

Abends: ./.
Körperliche Betätigung: s. unter Befinden
Befinden: Habe heute die von gestern fehlende Flüssigkeit locker wieder aufgeholt und musste dafür auch ständig "laufen"... gilt das als körperliche Betätigung? ;-)

 Morgens: Müsli mit Beeren und Hafermilch

 Mittags: Spinat
Körperliche Betätigung: ./.
Befinden: Habe eine Nacht fast gänzlich ohne Schlaf verbracht und fiese Kopfschmerzen am Morgen. Igitt- was soll DAS denn jetzt!?

Gewicht: -2,3 kg

Taille: -4 cm

Bauch: -6 cm

Po: -6 cm

(langsam, aber stetig.. so ist es gesund. Ich freu mich!!!)

 Morgens: Müsli mit Beeren und Hafermilch

 Mittags: Spargelsuppe (mit Kürbiskernen)

Abends: 1 kl. Schale Blaubeer-Joghurt (ohne Foto, sorry!)
Körperliche Betätigung: ./.
Befinden: Alles wieder gut. *puuuhhh* :-))

Wie Ihr unschwer erkannt habt, sind diese Woche einige Tage dabei, an denen ich mit nur 2 Gerichten ausgekommen bin. Ich las davon schon vorher in der Vegan For Fit-Facebook-Gruppe und konnte mir das nur sehr schwer vorstellen, aber es ist tatsächlich so, dass es einfach manchmal total ausreicht. Und umso besser, das gibt dann vielleicht nochmal neuen Schwung für die nächste Runde!

Es kann also weitergehen.. Frisch ans Werk und ab in die Woche 4 - und dafür habe ich ein riiichtig gutes Gefühl ;-) !

Die 30 Tage Challenge / Woche 2

.. und weiter geht`s mit fantastischen, frischen, gesunden und mega-leckeren "Diät"-Rezepten. Diät? Da kann ich ECHT nur lachen *muahaha*!!

Morgens: Müsli mit Ananas

Mittags: Zucchini-Spaghetti Bolognese

Abends: Kürbis-Paprika mit Tofu-Sticks

Körperliche Betätigung: 12 km Radfahren, 1 Std. Spaziergang, 10 Min. Yoga für guten Schlaf

Befinden: Ein schöner Tag, ich bin rundum zufrieden! :-)

Morgens: Amaranth-Pop mit Himbeeren (unterwegs)

Mittags: Kürbis-Paprika mit Tofu-Sticks (unterwegs)

Abends: "Grüner Krieger"

Körperliche Betätigung: ./.

Befinden: Immer wieder gibt es neue Highlights (diese Tofusticks sind der Hammer!) - es ist einfach nur superklasse!

Morgens: Amaranth-Pop mit Himbeeren (unterwegs)

Mittags: "Grüner Krieger" (unterwegs)

Abends: "Grüner Krieger"

Körperliche Betätigung: 1 Std. Yoga

Befinden: zeitweise leichter Kopfschmerz, aber die Freude über das bisherige Ergebnis überwiegt doch deutlich! Merke trotzdem: Mehr trinken..

Gewicht: -1,3 kg

Taille: -2 cm

Bauch: -5 cm

Po: -5 cm

(Knaller, oder!?)

Morgens: Amaranth-Pop mit Himbeeren (unterwegs)

Mittags: "Knackarsch"-Salat (unterwegs)

Abends: gefüllte Aubergine

Körperliche Betätigung: 1 Std. "Hüpfe-Kurs"

Befinden: Wo kommt bloß diese überschüssige Energie her!? *strahl*

Morgens: Amaranth-Pop mit Himbeeren (unterwegs)

Mittags: gefüllte Aubergine (unterwegs)

Abends: rote Linsensuppe (unterwegs)

Körperliche Betätigung: 1 1/2 Std. Yoga

Befinden: Fühle mich irgendwie klarer, sortierter und reiner, kann es nicht anders beschreiben

Morgens: Amaranth-Pop mit Himbeeren (unterwegs)

Mittags: Rote-Linsen-Suppe (unterwegs)

Abends: Zucchini-Spaghetti Carbonara

Körperliche Betätigung: ./.

Befinden: ohne besonderen Befund

Morgens: Müsli mit selbst gemachter Mandelmilch

Mittags: Salat mit "I-LOVE-SALAT"-Dressing

Abends: Zucchini-Lasagne

Körperliche Betätigung: Gilt den halben Tag lang die ganze Bude putzen? :-D

Befinden: Ich fasse es nicht, dass ein Salat so verdammt gut schmecken kann *glücklich bin*

.. und hier noch meine "Belohnung" für sportliche Aktivitäten:

DAS sind Pralinen, sag ich Euch - MJAM!

Meine Begeisterung für die Rezepte und die ganze Challenge sind nach wie vor ungebrochen und ich freue mich schon richtig auf die nächsten 14 Tage!!

Mein Gefühl war richtig - VEGAN FOR FIT ist DER Tipp, wenn Du etwas abspecken willst und das auf die gesündeste und leckerste Art, die Du Dir nur vorstellen kannst!

Die 30 Tage Challenge / Woche 1

Sooooo...  HIER habe ich vor einiger Zeit verraten, dass ich schon ganz ungeduldig auf den Beginn meiner ganz persönlichen Challenge wartete.

Inzwischen bin ich bereits seit einer Woche mitten drin und verspüre Begeisterung pur!!

Aber seht einfach selbst, 

was mein Speiseplan in der letzten Woche so hergab:

 Morgens: Amaranth-Joghurt-Pop mit Himbeeren und gerösteten Kokosflocken

Mittags: Kürbis-Pommes mit Erbsen-Joghurt-Dip und Basilikum-Ketchup

Abends: Blumenkohl und Broccoli-Curry-Crunch
Körperliche Betätigung: 10 km Radfahren, 1 Std. Yoga
Befinden: Superviel Energie!

 Morgens: Mini-Crunch-Pancakes mit Himbeer-Joghurt-Eis und Banane

 Mittags: Tofu-Rührei

Abends: Zucchini-Spaghetti Bolognese mit Mandel-Parmesan
Körperliche Betätigung: 1 Std. Yoga
 Befinden: Essen ist toll.. :-))

 

 Morgens: Apfel-Zimt-Hirse-Creme mit Cranberrys

 Mittags: Quinoa-Buletten mit Tomatendip

Abends: (unterwegs) Zuccini-Spaghetti mit Walnuss-Tomaten-Pesto 
Körperliche Betätigung: 1 1/2 Std. Yoga 
Befinden: Zeitweise leichter Kopfschmerz. Aber diese Bulletten..!!

 

Morgens / Mittags: Erdnuss-Schoko-Müsli mit Banane und Hafermilch

Abends: Moussaka Reloaded mit Tofuhack und Cashew-Petersilien-Creme 
Körperliche Betätigung: 10 km Radfahren
 Befinden: Zeitweise leichter Kopfschmerz. Dieses Essen macht so satt, dass ich glatt mit 2 Speisen auskam (und das Abendessen war der Himmel!!)

 Morgens: Beeren-Müsli mit Vanille, gerösteten Mandeln und Hafermilch

 Mittags: (unterwegs in Hamburg) Broccoli-Pilz-Pfanne 
Körperliche Betätigung: ca. 7 Std. zu Fuß in HH unterwegs 
Befinden: Den ganzen Tag auf den Beinen und keinerlei Rücken- oder Fußbeschwerden.. das gab`s bisher noch nie!!! *freu*

   Morgens: Cranberry-Kokos-Ananas-Müsli mit Joghurt (hab nur 1/3 geschafft, das ist echt `ne Riesen-Portion!)

 Mittags: Blumenkohl und Broccoli-Curry-Crunch

Abends: Kürbis-Pommes mit Basilikum-Ketchup 
Körperliche Betätigung: ./. 
Befinden: Prima! Was für eine wundervolle Art abzunehmen..

  

  Morgens: Amaranth-Joghurt-Pop mit Himbeeren und gerösteten Kokosflocken

 Mittags: Weiße Bohnen in Basilikum-Tomaten-Soße

Abends: Zucchini-Spaghetti Bolognese mit veganem Parmesan 
Körperliche Betätigung: ./. 
Befinden: Heimlich auf die Waage gestellt (eigentlich wollte ich erst am Tag 10) und tatsächlich.. mit all diesem wundervollen Essen habe ich ein ganzes Kilo abgenommen!

Und Kinners, ich kann Euch ganz ehrlich sagen: 

Es schmeckt noch tausend Mal leckerer, als es auf den Bildern aussieht!!! 

 btw: sorry für die Handykamera-Qualität, aber ich habe einfach nicht die Geduld, auf diese Genüsse länger als unbedingt nötig zu warten, deshalb müssen die Fotos einfach schnell gehen - ich denke, Ihr versteht das!? ;-)

Meiner Begeisterung habe ich auf der "Vegans for fit"-Facebook-Seite dann auch sogleich mal Ausdruck verliehen und ich freue mich, dass der Erfinder des Ganzen himself dies dann wiederum auf seiner eigenen Seite zitiert hat! 

Die Sonja S. hier bin also ich. :-)

 Was es sonst noch zu berichten gibt von meiner ersten Woche:

*ich habe nach ca. 20 (!) Jahren das Fahrrad fahren wiederentdeckt

und bin sooooo.. glücklich darüber! Toll ist das! Einfach nur toll..

*1 1/2 Liter Tee am Tag zu trinken ist gar nicht so schwer, 

wenn man erst einmal daran gewöhnt ist

*Es gibt auch ein Leben ohne Essen nach 19:00 Uhr 

und das tut sogar richtig gut

*Es ist erstaunlich, wie schnell man satt sein kann, wenn man lernt, 

Hunger und Appetit voneinander zu unterscheiden

Also ich bin vollkommen angesteckt vom Attila-Hildmann-Challenge-Wahn, sehr, sehr froh darüber und freue mich jetzt schon auf die nächste Woche!

Noch einmal Wiegen und dann auch zum ersten Mal Maße vergleichen 

werde ich am Tag 10- ich bin gespannt!