Draußen essen ist doch was Feines (ich hoffe inständig, dass es bald wieder möglich ist!!!) und dazu passt dann perfekt ein Tomaten-Carpaccio als kleine Zwischenmahlzeit oder Vorspeise:
Man nehme dünn geschnittene Tomaten und verteile auf Ihnen halbe Zwiebelringe, klein gezupften Rucola, Meersalz aus der Mühle und einige Tropfen Balsamico-Creme.
Schnell, einfach und suuuuuuuuuuuuperlecker-
SO mögen wir das. :-)
Guten Appetit!
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