"Frischkäse"

Hier das Rezept für einen meiner liebsten Brotaufstriche.

Ruck Zuck gemacht und LECKER. So mag ich es. :-)

50g Cashew-Kerne mit 6 EL Wasser im Mixer kleinhacken, 200g Tofu, Salz, frische oder gefrorene Kräuter und ein Spritzer Zitrone dazu, alles zusammenmixen und fertig!

Guten Appetit

und liebe Grüße
Sole ♥